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【桃園/火鍋】麻六味鍋物(和牛/海鮮/多種風味湯頭)

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地址:桃園市桃園區春日路282號,電話: 03-339-0780,營業時間:週一~週日11:30-00:00,桃園春日路新起的一家麻辣火鍋,肉質、用料實在,多種湯頭可選擇!

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§每一家店,都有他自己的故事,每一道菜,都有屬於它的味道,每個故事,都有賦予他的夢想§

§我是美食客Wings,讓我們築下這一頁§

【桃園/火鍋】麻六味鍋物(和牛/海鮮/多種風味湯頭)

    「麻六味」位於春日路的轉角上,備有特約停車場(用餐可以折抵一半停車費),步行不用五分鐘就可以走到,停車還蠻方便的!老闆原先是「賣牛排」起家的,本身對肉質選料就很注重,店內主打「和牛」和「海鮮」,肉品之憂根本不怕你吃,試吃那天,老闆說:「可以來吃吃看我們家的和牛~很好吃喔!」說的好像很厲害似的!讓我心癢難耐....

    於是2019/06/1(六)正式開幕這一天,Wings帶著朋友第一組入場...,要來試試看傳說中的和牛和品嘗其他好肉!(流口水啦!)

    我們的座位離門口、吧檯都不算遠,是個很好的位置,店員遞上2本菜單,讓我們來看看菜單有什麼,和如何點餐?

    菜單左下有個「用餐消費方式」

1.用餐時間為「90分鐘」,同組客人需要到齊帶位上餐。

2.有收10%的服務費,禁帶外食。

3.小孩身高超過110公分,低銷150元,可抵單點不可抵湯底。

4.每桌附贈蔬食鍋,可加點其他湯頭,一鍋只收一次費用。

5.一桌低銷一份套餐以上。

6.凡點套餐,均贈送「牛五花」或「梅花豬」乙份(套餐含菜盤乙份、附餐、自助飲料、冰淇淋)

7.單點肉類為套餐金額再扣-120元即為單點金額。

    再來是點餐步驟」
1.選擇湯底(8種)->2.選擇副食(5種)->3.選組合餐或套餐主食(分180/360g)

※開幕期間(6/1~6/10),不收服務費,點套餐送肉肉、打卡也送肉肉!!

    我們湯底選了「疏食鍋」和「招牌麻辣鍋」,副食選了店員推薦的「三角Q麵」*2、「王子麵」*1、「滷肉飯」*1,因為開幕期間點套餐送肉肉、打卡也送肉肉,所以我們只點了180g的「澳洲和牛」、「西班牙伊比利豬」、「紐澳精選羊肉」、「美國精選雞肉」各1。

在等餐點上來的同時,來看看自助區提供那些東西?

    這是自助區的全景,照片採用試吃那一天晚上拍的圖片,所以天色是暗的。

    自助醬料區有7種醬料可以選擇、飲料區有汽水、果汁、冰沙和現泡的茶、咖啡..等等。

    這是桌上提供的個人餐具、和共用湯杓、漏杓、垃圾桶。

    我們的湯底不久就上來啦!一邊「疏食鍋」一邊「招牌麻辣鍋」,麻辣鍋還有附一球「花椒粒」,是用來增加麻辣"麻"的口感,如果覺得太麻可以適時拿出來。老闆也說:「他們正常是出小辣,辣度都可以依客人口味再做調整。」

    菜盤一上,整鍋都被我們塞得滿滿的!可見我們有多餓~XDD~

    這些是醬料和我們的附餐王子麵、三角麵、滷肉飯,滷肉還挺多的唷!^Q^

    接著,彭湃的肉來啦!四層鐵架出現,也是我們的主食出場!

    近拍這彭湃的四層,整個很浮誇XDDD!依序為您介紹....

    左邊「澳洲和牛180g」$599、右邊「西班牙伊比利豬180g」$539,看看那個油脂分布....(口水已流)

    左邊「紐澳精選羊肉180g」$319                    右邊「美國精選雞肉180g」$299

    馬上開涮~~~「和牛」不用太熟,吃到5~6分就很適中了,口感很扎實!「伊比利豬」要煮到全熟,口感很軟嫩Q彈!「羊肉」和「雞肉」就一般般,但四種肉都吃得到各自的「原味」,代表這些肉都超"新鮮"、品質都非常好!

    肉一盤都還沒吃完,另一個四層架出現了,是套餐送的肉肉...(來人阿~桌子不夠放阿!)

因為桌子不夠放,所以放到隔壁桌上,於是我們要嗑掉這八盤肉肉~哈哈哈XDD

    上兩層是「牛五花150g」,下兩層是「梅花豬150g」,原本不太吃辣的Wings,想嘗鮮把肉肉丟到麻辣鍋去煮,吃了一口發現居然很提味,香氣夠不會太辣,有像牛肉麵那種紅燒湯頭的鹹味,超適合涮肉肉來吃的!

「麻六味的由來」

    吃著吃著,Wings好奇的問老闆:「為什麼想開火鍋店呢?」老闆說:「因為喜歡麻辣,也一直很想開麻辣火鍋店」,又問:「那為什麼要叫「麻六味」呢?」老闆說:「店裡雖然以麻辣湯頭為招牌,但還有其他多種風味湯頭可以選擇,名字有"麻辣"這兩個字,怕不敢吃辣的客人以為只有賣辣鍋就不敢來了,所以取麻辣的""再加上"很多味"的六味,「麻六味」因此而來。」老闆又說:「我們湯頭講究調味、肉質講究刀工、食材講究新鮮,用料都很實在,結合開放的自助式,讓用餐的環境更加隨心所欲且變化靈活。」Wings心裏OS:果然是大氣的老闆啊!

    終於嗑完八盤肉肉,雖然友人還打卡又加點了一盤肉肉繼續吃,但我們其他人飽到已中離,想吃點甜點來轉轉胃!這裡的冰淇淋提供三種廠牌:分別是明治、杜老爺、義美,口味選得都不錯!

    我們座位的後方,樓梯口前有提供沙發區,可以和熊熊一起休息。靠近廁所有一塊大木片牆,擺設的很文清、空間很大感覺蠻舒服的。

    喔~對了!這裡還有2樓喔!1樓、2樓加起來共有100多個位置,樓上的空間很舒服,也很適合公司行號來開會、聚餐呢!總體感覺很不錯的用餐環境、很彭派也給得很大方的肉盤、很多選擇的自助飲料甜點區、再加上不用服務費!平均一人約$450元,真的很超值!

 

    想吃高檔好吃的肉肉海鮮、又不想花太多錢嗎?麻六味的肉肉、海鮮,Wings很推薦!快趁著開幕期間~樓下糾樓上、阿母糾阿爸、好朋友糾好朋友~相約一起吃和牛、海鮮啦!

號外!號外!自即日起到麻六味和牛海鮮鍋物用餐,凡單點波士頓龍蝦只要799元哦!只要799元  (原價999元)

 

※地點:桃園市桃園區春日路282號
※電話:03-339-0780
※營業時間:週一~周日11:30-00:00
※停車資訊:附近有特約停車場,用餐折抵$50元停車費

※粉絲團:麻六味 鍋物

───────────────────────────────────────────​──────────────────
§推薦指數:★★★★§ 不囉嗦~值得一試!
§服務品質:★★★§ 半自助式,上餐速度需再加快!
§餐具品味:★★★★☆§ 使用美耐皿~層架有霸氣的創意!

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By Wings 2019/06/06 初稿

 

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